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sábado, 8 de agosto de 2009

Madrid en août : concerts et fiestas de San Cayetano, San Lorenzo et Virgen de la Paloma

Madrid se vide petit à petit de ses habitants, remplacés par les touristes qui cuisent dans la fournaise de l'été madrilène comme des homards dans l'eau bouillante (sympa l'expression, non ? ben je vous assure que c'est l'impression que ça donne ;o).

Pourtant, Madrid n'est pas un désert envahi par des hordes de touristes... la ville vit, derrière les persiennes pendant la journée, et le soir sur les terrasses où les places sont toujours aussi chères. Et les nuits sont aussi chaudes que les journées !

Concerts gratuits des étés de la ville

Hier soir, nous étions au temple de Debod, temple égyptien reconstruit dans un des nombreux parcs de la ville, pour un des concerts gratuits du festival Veranos de la villa qui propose plusieurs dizaines de spectacles de toutes les disciplines, théâtre, flamenco, concerts... Pour nous ce fut un moment hors du temps, musique traditionnelle grecque devant un temple égyptien au soleil couchant, un moment magique.


La Paloma, San Lorenzo, les fêtes les plus castizas de l'année

Plus typiques et populaires, les fêtes de quartier de la Latina et de Lavapiès animent également les nuits madrilènes en août.
Autour du 7 et jusqu'au 15 août, les fêtes de la San Cayetano (7 août), à Lavapiés, et celles de San Lorenzo (10 août) et de La Paloma (15 août), dans le quartier de La Latina, font vibrer les quartiers populaires du centre madrilène de musiques et de couleurs.


Les verbenas de la Paloma en particulier sont réputées pour être les plus typiquement madrilènes (l'adjectif castizo désigne les habitants madrilènes de souche dans le langage populaire) : de Cascorro, d'où part le rastro, marché aux puces du dimanche, à la Latina, les bals, les danses traditionnels et les concerts s'enchaînent. Le spectacle n'est pas que sur scène : beaucoup de gens portent à cette occasion le costume traditionnel madrilène qu'on voit aussi à la san Isidro. Sur les pelouses ou dans la rue, on mange, on rit, on boit, entouré de chulapos y chulapas en costumes.

Des fêtes d'origine religieuse devenues multiculturelles
En Espagne, la religion catholique n'est jamais loin. Comme le nom l'indique, l'origine de ces fêtes est religieuse : historiquement les habitants des quartiers de La Latina et de Lavapiés rendaient hommage à leurs saints patrons, Saint Gaëtan, Saint Laurent, et à la Vierge de la Paloma en revêtant ces costumes du 19 ème siècle typiques de Madrid et en descendant dans les rues.

Encore aujourd'hui, des processions religieuses sont organisées dans la soirée, même si ces fiestas sont désormais à l'image des habitants de ces quartiers, cosmopolites et populaires, et la date, tout simplement une occasion supplémentaire de faire la fête.

Infos sur le programme culturel à Madrid : esmadrid.com
Quelques images des fêtes de quartier à Madrid sur FlickR
Crédits photos: Le temple de Debod de R.Duran et chulapos y chulapas de alicetiara

lunes, 2 de marzo de 2009

Zamora, par (z)amour du goût

Oui bon, je sais, elle était facile.

Il n'empêche, j'ai osé, parce que, vous en jugerez par vous-même, ce week-end que nous avons passé dans cette bourgade de Castilla-y-Léon, Zamora, a été un défilé gourmand, frôlant par moments le marathon pantagruélique.

Bien que ce blog n'ait pas vocation à être un blog culinaire, voici un petit compte-rendu en images, parce que la société espagnole de ce début de siècle c'est aussi ça. Il n'y a pas d'initiation à la culture d'un pays (en tout cas pour une Française) qui ne passe par l'initiation à la gastronomie locale.

Végétariens ou inconditionnels de Babe le cochon malin, passez votre chemin.


A notre arrivée le samedi vers 15h, quelques incontournables tapas pour commencer.


Beignet croquant de bacalao (morue),
et le maestro, du nom du bar, brochette de crevettes en aïoli

Zamora est connue entre autres pour sa tradition culinaire, en plus de ses vieilles pierres (j'en parlerai peut-être une autre fois, les églises et autres édifices romans sont splendides et il ne serait pas juste de ne pas en parler). Il ne me semble pas qu'elle ait forcément plus d'atouts qu'une autre ville d'Espagne, car ici, la nourriture occupe une place capitale partout. Pourtant, hasard ou pas, il se trouve que notre hôte d'un jour est un amoureux de la bonne bouffe et nous avons passé une bonne partie du week-end à goûter les spécialités des bonnes adresses qu'il a bien voulu nous faire découvrir.

Brochettes de porc au roquefort


Fritura de la huerta - la tempura du jardin
La petite touche de légumes...
Si si c'est des légumes. Bon frits ok, mais en Espagne, "nourriture frite" c'est un pléonamsme...

La preuve :

Torreznos
des trucs étranges,(de la peau de cochon me dit-on dans mon oreillette),
frits et sautés à la poêle
- là j'avoue que j'ai passé mon tour...


Chipirones fritos, beignets de petits calamars


Après ce déjeuner - tapeo, il nous fallait bien une demie-journée pour digérer et nous préparer aux autres festivités.

Nous nous sommes donc promenés et avons découvert la cathédrale de Zamora à la nuit tombée...
la suite de la visite pour la prochaine fois !


Le dimanche, nous sommes allés dans une Bodega en pleine campagne, une ancienne cave à vin transformée en restaurant, où on sert des spécialités cuites au feu de bois. Qui dit cave à vin dit cave, la dégustation se fait donc sous la terre...

au bout du tunnel, de belles salles voutées avec de grandes tablées prêtes à passer à l'attaque


âmes sensibles s'abstenir...

Le clou du week-end : le cochinillo - un cochon de lait entier pour 10 personnes

je ne suis pas une carnivore effrénée mais je dois reconnaître que malgré mes appréhensions je me suis régalée...

avec toujours la petite touche de verdure pour faire glisser tout ça...
Point trop n'en faut hein... je dois être une des seul(e)s à l'avoir savourée, mais
des tomates qui ont le goût de tomates, en plein mois de février,
je peux vous dire que j'ai apprécié !

Le plus dur a été reprendre la route pour revenir à Madrid, quelques trois heures de route sous la pluie et à la nuit tombée, avec pour mission ne pas s'endormir au volant...

On comprend mieux l'affection des Espagnols pour la siesta, quand on sort de repas comme ça !

Pour ceux que ce post a mis en appétit, si, par hasard, vous passez par Zamora, grâce à la magie d'internet j'ai retrouvé l'adresse de la Bodega et je vous la recommande !

Plein écran
Bodega Valcabadino
Prix par personne (entrées de tapas -chorizo frit et fromage manchego- cochinillo-frites, salades, desserts maison, vin, eau, café et pousse-café) : +/-20 €
Adresse :
Carretera Alcañices KM 3
49026 Zamora, Spain
980 510 038
Ver opiniones sobre la Bodega Valcabadino en 11870.com

miércoles, 11 de febrero de 2009

Les toits de Madrid toute l'année

Je vous en ai déjà parlé, un des meilleurs spots pour admirer Madrid en prenant de l'altitude, c'est la terrasse du Circulo Bellas Artes (CBA)...


Lorsque j'en ai parlé début janvier, c'était pour annoncer un de ces bon plans ponctuels, un événement exceptionnel dont il fallait profiter vite vite vite entre Noël et la venue des Rois.

Mais ! Bonne nouvelle, maintenant, le ponctuel se fait régulier, l'exception se fait règle et c'est tant mieux pour tous les touristes ou Madrilènes qui ont envie de changer de point de vue sur la ville :

Le Circulo Bella Artes de Madrid ouvre sa terrasse au 7e étage tous les samedi et dimanche au public !

Situé sur une des grandes avenues du centre, plus central tu fais pas. Avec un ascenseur, moins grand public c'est difficile, et à 2 €, c'est moins cher, moins chiant et plus romantique (bientôt la Saint-Valentin, ça déteint que voulez-vous) qu'un musée, bref, c'est un vrai bon plan, dont on peut maintenant profiter tous les we de l'année !

Outre le fait que j'adore le bâtiment, aussi impressionnant et massif que l'Athéna Péléas qu'il porte sur le toit, en plus de la possibilité que ça donne de briller en ville en répétant à qui mieux mieux qu'on a trop kiffé l'expo Brassaï (facile c'est annoncé en bas), le Circulo Bella Artes, c'est surtout une vue magnifique sur les toits de Madrid, pour tous, pour respirer un peu, s'élever, ne serait-ce qu'en laissant l'esprit s'envoler vers les montagnes à l'horizon...

Quelques photos vues de Madrid vu du ciel gris : le 7e ciel de Madrid
et maintenant qu'il y a un grand ciel bleu, 15º et un beau soleil, faudrait vraiment être idiot pour ne pas y aller (non le CBA ne m'a pas rémunérée pour ce billet !)

LA AZOTEA DEL CBA SE ABRE AL PÚBLICO
11:00 > 14:00 y 16:30 > 20:00
Tarifs : entrée 2 euros, enfants jusqu´à 10 ans : 1 euro
Círculo de Bellas Artes, C/Alcalá 42
Site web : www.circulobellasartes.com
et en plus avec le ticket d'accès à la Terrasse (azotea), on a accès aux salles d'expo et 10% de réduc sur la librairie/ boutique d'art contemporain :)

sábado, 3 de enero de 2009

Le 7e ciel... de Madrid

Grâce à Karine d'Expatespagne et à son bon plan révélé dans Les toits de Madrid, j'ai découvert une des vues les plus impressionnantes de ma ville d'adoption.

Le Circulo Bella Artes, (cercle des Beaux-Arts), centre culturel situé en plein coeur de la ville, ouvre pour quelques jours encore l'accès à la terrasse située sur son toit.


Une occasion unique de (re-)découvrir la ville !


Le 7e étage de ce superbe bâtiment offre une vue à 360° pour admirer les toits de Madrid, les tours de la place de l'Europe, la tour de Colon, et les statues que l'on voit d'habitude d'en bas, au milieu des pots d'échappement sur la Gran via...





Dépêchez-vous !

c'est jusqu'au 8 janvier 09 de 11h à 14h et de 16h à 19h30
Tarif 2 € / 1 € pour les moins de 10 ans et carnet joven 1 €

Aller à Circulo Bella Artes